Mysleli jsme si, že káva je neškodná: studie odhaluje, že může ve skutečnosti chránit zdraví kostí u lidí starších 70 let.

Káva je v české společnosti oblíbeným rituálem, jehož zdravotní dopady jsou často diskutovány. Nový výzkum odhalil konkrétní hranici, kdy může nadměrná konzumace kávy po sedmdesátce začít ohrožovat zdraví kostí. Výsledky přinášejí praktické doporučení, jak si kávu bezpečně dopřát i ve vyšším věku a předejít riziku řídnutí kostí.

Jak káva ovlivňuje zdraví kostí po sedmdesátce

Vztah mezi konzumací kávy a zdravím kostí je dlouhodobě předmětem výzkumů. Nedávná australská studie sledovala skoro 10 000 žen průměrného věku 73 let a zaměřila se na změny v hustotě kostní tkáně. Výsledky ukazují, že kofein může mírně zvyšovat vylučování vápníku močí a současně omezovat jeho vstřebávání ve střevech. U starších lidí, jejichž organismus už nemusí zvládat tyto ztráty kompenzovat, tím roste riziko úbytku kostní hmoty.

Bezpečné množství kávy: kde leží hranice?

Není nutné se kávy vzdávat úplně. Výzkum potvrdil, že pokud člověk starší 70 let vypije denně dvě až čtyři šálky kávy (odpovídající přibližně 30–50 ml na šálek), negativní vliv na hustotu kostí se neprojevuje. Zlom však nastává při pěti a více šálcích denně. Právě od této hranice vědci zaznamenali výraznější úbytek kostní hmoty a vyšší riziko zlomenin. Je tedy vhodné tuto hranici po sedmdesátce nepřekračovat.

• Zhoršování stavu Kaspického moře: znepokojivá situace srovnatelná s Aralským jezerem, varují odborníci na životní prostředí
• Všichni jsme se mýlili: baleríny nejsou nemoderní, jen jsou na jaře často nepohodlnou a málo elegantní volbou.
• Těchto 7 cibulovin za méně než 500 Kč zasaďte v dubnu a zajistíte si kvetoucí zahradu celé léto bez námahy.
• Myslela jsem si, že jím zdravě: objevení této superpotraviny mi úplně změnilo pohled na zdraví a pohodu
• Byli jste oklamáni: mytí ovoce a zeleniny vodou může být neúčinné — zde je důvod, proč musíte udělat víc pro odstranění pesticidů.

Praktické rady pro zdravé kosti i radost z kávy

Pro správné vstřebávání vápníku je vhodné pít kávu mimo hlavní jídla, zejména ta bohatá na mléčné výrobky. Kromě kávy je třeba započítat i další zdroje kofeinu, například čaj, který sice obsahuje méně kofeinu, ale přispívá do celkového denního součtu. Pokud si starší člověk udržuje pestrý jídelníček bohatý na vápník, nemusí se mírné konzumace kávy obávat. Důležité je přizpůsobit si denní režim tak, aby tělo mělo dostatek času i živin pro obnovu kostní hmoty.

Závěr

Nové poznatky ukazují, že mírná konzumace kávy není pro zdraví kostí po sedmdesátce škodlivá. Důležité je nepřekročit doporučený počet šálků a dbát na dostatečný přísun vápníku. Káva tak může zůstat příjemnou součástí denního života i ve vyšším věku, pokud se pije s rozumem.

• Mysleli jsme si, že štěstí je odměna: změna pohledu může být klíčem k proměně vašeho každodenního života
• Zmije na túře: tyto dva detaily výbavy opravdu mění riziko
• Od té doby, co jsem začala dodržovat rady kosmetičky, moje pleť září a péče o ni je mým každodenním potěšením
• Nevyberte si jen tak ledjaký sprchový kout: takto vaše rozhodnutí usnadní každodenní život budoucího důchodce
• Toto koření za méně než 5 € sníží vaši spotřebu cukru a během chvilky vylepší vaše jídla